- 基本信息
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项目简介
一、项目名称
年处理6000吨大豆粕,连续提取大豆皂甙、异黄酮、低聚糖、核酸蛋白、浓缩蛋白及纤维食品生产新技术项目。
二、技术来源
该项目技术依托单位为国家大豆深加工研究与推广中心。“年处理高温豆粕6000吨,在一条生产线上连续生产异黄酮、皂甙、核酸蛋白、低聚糖、浓缩蛋白”技术已于2001年12月通过由国家食物与营养咨询委员会主持的中试鉴定与生产线验收。本项目于2001年8月7日获专利受理。
三、市场预测
皂甙、异黄酮、低聚糖(寡糖)、核酸蛋白等产品在美国、日本、欧共体等发达国家已广泛用于医疗保健,而我国至今除低聚糖外尚无工业化产品,由于上述产品是从人类公认的食物——大豆中提取的,无毒副作用,且大豆异黄酮有抗癌、防治妇女绝经期综合症,大豆皂甙有防治心脑血管疾病,低聚糖有抗衰老保健,核酸对于亚健康人群的综合保健功能,大豆高纤维食品可促进胃肠蠕动、增加排便体积、加速排便等功效。大豆功能因子投产后,将比目前合成、水解、酶转化等方式生产的保健品与药品具有更为广阔的市场。大豆异黄酮、低聚糖、浓缩蛋白以外销为主,大豆皂甙、核酸蛋白、高纤维食品以内销为主。
四、建设内容
占地3.8万平方米,土建5670平方米,6条生产线,设备71台套,总装机容量2000KVA,10吨蒸汽锅炉2台,50T/h深井2眼,人员110人。
五、产品方案
年处理大豆粕6000吨,年产大都皂甙12吨,大豆异黄酮2.4吨,大豆低聚糖420吨,大豆核酸蛋白2.4吨,大豆浓缩蛋白3000吨,大豆纤维食品800吨,饲用干豆渣2000吨
六、项目总投资
项目建设总投资9889.36万元,其中固定资产投资8789.36万元,流动资金1100万元。固定资产投资部分设备购置费4604.2万元,土建749万元,建安工程622万元,其它2814万元。
七、经济效益
项目投产达产后,年实现销售收入14737万元,税金3666万元,利润4262万元。
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