项目简介

一、项目概述 融安县气候温和，年平均气温19℃，雨量充沛，年平均总降雨量1942毫升，没有工业污染，山青水秀，空气清新，为发展优质无公害绿色农产品种植提供优越的自然条件，为农业品深加工提供充足优质的原料保障。近年来，通过严格实施无公害农产品种植生产要求，先后发展了金桔、罗汉果、头菜、淮山、等无公害生产基地，为农业产业化种植加工打下了良好的基础，发展农产品深加工产业有广阔前景。 二、金桔种植产业发展情况介绍 金桔是全国著名特产水果之一，金桔富含维生素C、金桔甙等成份，具有消痰化气、润肺止咳功效，对防止血管硬化、高血压等疾病具有一定疗效。 据《本草纲目》记载，金桔具有生津止渴、健胃消食、解酒毒等功效，已被国内外专家一致认为是最具保健价值的水果，金桔早在明代就已是宫廷御用极品。融安金桔在1985年11月在首届全国金桔研讨会上，品质评比中被评为全国第一名，1988年参加北京举办的全国优质农产品展销会，被列为全国优质产品，1993、1994、1999年在广西优质果品评比中被评为优质果品一等奖。目前，融安县及周边150公里范围拥有金桔种植基地约17.8万亩，年产金桔约17万吨，能为金桔保健饮料、果醋、果脯加工提供充足原料。 三、罗汉果种植产业发展情况介绍 罗汉果对生长环境要求十分特殊，全国只有广西北部比较适宜生长，全世界90%的罗汉果产于广西，而融安是主产区之一。近年来，由中国、日本和美国的科学家从罗汉果中分离出一种比蔗糖甜300倍的强甜物质，医学上称这种物质为甜甙，这种物质几乎不含热量，也不会增加人体的血糖量。经日本学者竹本常松教授研究证明，罗汉果对各种疾病起主要疗效的就是这种物质，对冠心病、抗衰老、预防血管硬化有理想疗效，同时具有消炎止咳等功效，也是糖尿病、肥胖症等禁食糖病人最理想的甜味剂，因而罗汉果有“中国东方神果”的美誉。另外，罗汉果的维生素C含量异常丰富，经测定每100克鲜罗汉果含维生素C为319-510毫克，比柑橘、香蕉、小白菜等高出十几至几十倍，比目前公认的维生素C高含量的猕猴桃还要多200毫克。同时罗汉果含有油酸、亚油酸及十七种氨基酸以及含硒等十六种无机微量成份。由于罗汉果具有特殊的疗效成份以及营养成份，世界很多生产企业正在开发利用罗汉果，发展高品质的药品、食品、保健品市场供不应求。目前，融安县及周边150公里范围拥有罗汉果植基地约6.5万亩，年产罗汉果约2.1亿个，罗汉果系列产品加工原料充足。 四、无公害淮山种植产业发展情况介绍 淮山为薯蓣科薯蓣属蔓性植物，俗名山药，淮山营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、及钙、磷、铁、碘等矿物质，根据《本草纲目》记载，淮山健脾胃，固肾气，对提高人体免疫功能具有良好的效果。民间用为滋养强壮药，另具祛痰功效，是当今市场上绝佳的保健蔬菜。融安淮山品质优良，已发展无公害生产基地1.5万亩，年产鲜淮山量3.5万吨，开发中药饮片、食品、保健品有极大市场发展前景。

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